Ingredientespara guiso de merluza con guisantes. 1 kg merluza fresca. sal. Aceite de olliva. 1 caldo de verduras Gallina Blanca. 1 vasito vino blanco. Una cucharadita pimienta molida. Una cucharadita pimentón
200ml. de caldo de pescado. Pasos a seguir: Blanquear los guisantes en agua hirviendo con sal y refrescarlos. Enharinar los lomos de merluza y saltear en una sartén con aceite. Añadir escalonia Bajarel fuego y añadir los guisantes congelados a la sartén; Picar finamente el perejil y añadir a la sartén; Sazonar con sal y pimienta al gusto. Cocinar a Merluzaguisada con gambas: receta fácil de pescado. La receta más rica de merluza guisada con gambas en una buenísima Sorpréndete con la exquisita Merluza con guisantes y gambas! Su textura tierna, el dulzor de los guisantes y el toque jugoso de las gambas crean un plato sublime. Ideal