Ingredientespara guiso de merluza con guisantes. 1 kg merluza fresca. sal. Aceite de olliva. 1 caldo de verduras Gallina Blanca. 1 vasito vino blanco. Una cucharadita pimienta molida. Una cucharadita pimentón

200ml. de caldo de pescado. Pasos a seguir: Blanquear los guisantes en agua hirviendo con sal y refrescarlos. Enharinar los lomos de merluza y saltear en una sartén con aceite. Añadir escalonia Bajarel fuego y añadir los guisantes congelados a la sartén; Picar finamente el perejil y añadir a la sartén; Sazonar con sal y pimienta al gusto. Cocinar a Merluzaguisada con gambas: receta fácil de pescado. La receta más rica de merluza guisada con gambas en una buenísima Sorpréndete con la exquisita Merluza con guisantes y gambas! Su textura tierna, el dulzor de los guisantes y el toque jugoso de las gambas crean un plato sublime. Ideal
Loañadimos a la salsa de la maicena, incorporamos las gambas, el cebollino y los guisantes escurridos, probamos de sal si fuera necesario añadimos más, mezclamos y lo dejamos enfriar. Mientras precalentamos el horno a 200º C, con calor arriba y abajo, extendemos la masa de hojaldre sobre el papel vegetal y en la bandeja del horno.
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merluza con gambas y guisantes