Cómohacer una salsa de tomate y aceitunas negras. Empezamos picando el ajo y la cebolla y lo pochamos en una cazuela con aceite de oliva. Añadimos el tomate triturado, el concentrado, las
Loscalamares con olivas negras se deben servir bien calientes acompañados de su salsa; como guarnición para este plato le quedan estupendas unas patatitas nuevas cocinadas al vapor. Una forma
Lasolivas son recogidas mediante el Verdeo, y hay diferentes técnicas. El ordeño: recoger la oliva una a una es un método más tradicional y es como la oliva no sufre ningún daño, pero sin duda es un proceso lento. El vareo: es darle con una vara hasta que caigan todas encima de la lona, al no ver a que le estas dando con la vara la oliva
Enprimer lugar, debes evitar el problema que ha atraído al hongo, como puede ser el exceso de humedad, y después tratar la planta. Para ello, limpia las hojas, extrae el cepellón y limpia muy
Sólopueden consumirse cuando están definitivamente muertas o, en su caso, curadas. Las olivas se mueren cuando les sorprenden las heladas en el árbol o
221 Ubicación: Sant Cugat del Vallès (Barcelona) Bueno, estoy con mis olivas (unas cuantas) poniéndolas en agua sola para quitarles en amargor y le voy cambiando el agua un par de veces al día. Desde el domingo que lo hago. He visto que les están apareciendo como unas manchas oscuras, como 'tocadas'.
