Pimientosrellenos de arroz – Pebres farcits. Los pimientos rellenos de arroz es un plato exquisito. Se hacen con atún rojo mediterráneo, verduras y legumbres, entre las que destaca el fesol de careta, una judÃa larga con un sabor especial. Un plato sano al más puro estilo mediterráneo.
Lacombinación de la textura crujiente de los pimientos y el relleno jugoso de carne y arroz ha conquistado el paladar de los valencianos a lo largo de los años. Este plato se ha convertido en una tradición centenaria que se transmite de generación en generación, siendo un elemento presente en las celebraciones familiares y festividades
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